定兴县销售200L夹层锅厂家 饭店卤煮鸭脖夹层锅，定兴店卤我厂夹层锅50-800(L)现货供应，县销其他规格夹层锅可以定做，夹层家饭内胆304不锈钢材质，锅厂夹层锅锅体冲压制作，煮鸭耐用性高。脖夹夹层锅根据用途目前热销凉粉机、层锅化糖锅、定兴店卤熬阿胶锅、县销山楂罐头加工锅、夹层家饭食品蒸煮锅，锅厂夹层锅规格不同价格需电议。煮鸭
夹层锅不同的脖夹功能可定做吗?
我厂50升-800升夹层锅我厂有现货供应，夹层锅可用于多类产品熬煮，层锅不同食品对于锅的定兴店卤要求不同，所以我厂提供夹层锅定做，满足客户多方面使用需求。
夹层锅现货规格：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L
小于50L、大于1000L夹层锅需要定做。
销售电话：15621696221(微同号)
【夹层锅简介】
夹层锅是一类什么锅?
夹层锅应用于糖果、糕点(炒豆沙、炒面粉、炒淀粉)、饮料、果汁、果酱(番茄酱、苹果酱、山楂酱、山楂糕)、蜜饯(蜜枣、阿胶枣、杏脯)、乳品(奶酪、奶疙瘩)、调味品(辣椒酱、香菇酱、火锅底料、红油)与罐头等食品加工及酿造、制酒与日用化工 等行业，作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。同时，也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、大专院校食堂，作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。
【夹层锅分类】
1、电加热夹层锅简介：
电加热夹层锅采用耐酸耐热的304 不锈钢制造，配有压力表和安全阀、电控箱。设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
2、燃气夹层锅具有受热面积大，热效率高，加热均匀、物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
燃气夹层锅应使用液化石油气、管道煤气、天然气等燃料。
3、蒸汽式搅拌夹层锅：
一般由底座、支架、内外锅体、搅拌轴、可倾装置、蒸汽管路等部分组成。锅体为双层结构，夹层内通蒸汽;锅体采用整体封头和压力容器焊接技术，并达到国家安全标准;搅拌轴由单独的传动系统组成，具有自转和公转两个功能，并能实现无级变速，增强炒制效果;涡轮传动的可倾装置，便于出料及清洗;
蒸汽夹层锅，以蒸汽为加热原料，销售带压力合格证。
我公司销售的蒸汽夹层锅，为间隙式熬煮设备，常用于肉类的热烫、预煮、配制调味液、熬煮汤粥等。
4、行星搅拌锅，为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，原料 可采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。
【如何选择夹层锅型号】
1、煮凉粉(炒面粉/炒淀粉)夹层锅怎么选择?
煮凉粉对于温度要求比较多，需要受热均匀，并需要对原料 进行不断搅拌，我厂电加热夹层锅、蒸汽夹层锅，带搅拌器，可以进行均匀搅拌，适合凉粉熬煮。
2、煮肉(熟食)夹层锅怎么选择?
煮食品用夹层锅，一般不需要对熬煮食品进行搅拌，可以选择不带搅拌器夹层锅，可倾式与固定式均可。
3、炒酱夹层锅怎么选择?
炒甜面酱、豆瓣酱、辣椒酱、水果酱用夹层锅选择方法，需要搅拌器夹层锅，要求均匀搅拌，可倾斜与固定式均可选择。
4、熬煮糖浆用夹层锅怎么选择?
熬糖用锅，利用蒸汽加热的蒸汽夹层锅，可以选择蒸汽型带有搅拌器夹层锅。蒸汽夹层锅不仅用于糖果生产，而且还广泛应用于糕点馅料的熟制、搅碎成泥等生产操作中(如枣泥、豆沙馅的制备等)。
食品厂用化糖机械 (夹层锅)与设备主要有两种：一是利用明火加热的化糖锅;二是利用蒸汽加热的蒸汽夹层锅。前者受热不均匀，锅底糖液浓度较大，易产生滞留结焦现象，而离火较远的糖则不能充分溶解，且操作者搅拌时又容易被飞溅的糖液烫伤，因此，目前工业化的生产已较少采用;后者避免了前者的缺点，受热均匀且较安全，现在大多采用此种。
5、选择豆沙馅炒锅/年糕夹层锅/饭团夹层锅?
熬煮馅料用夹层锅，由于物料没有流动性，建议使用带有搅拌装置的浓缩熟制夹层锅。
【夹层锅使用小知识】
可倾式夹层锅主要由锅体、填料盒、冷凝水排出管、进汽管、压力表、倾覆装置及排出阀等组成。
夹层锅的倾覆装置是专门为出料用的，常用于烧煮一些固态物料的出料。当熬煮液态物料时，通过锅底出料管出料更为方便。倾覆装置包括一对具有手轮的蜗轮蜗杆，蜗轮与轴颈固接，当摇动手轮时，可将锅体倾倒和复原。
不同的用途的夹层锅如何选择配置及规格大小?请电话联系我们。
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厂家网址：http://www.sdrhscj.com/